Осторожно: «чумная колбаска»

Геном вируса АЧС был обнаружен в октябре в пробах колбасы «Бутербродная», отобранной на складе готовой продукции Калужского мясокомбината, принадлежащего АО «Итера».
В связи с выявлением генетического материала вируса АЧС в колбасных изделиях, предприятием было приостановлено производство для принятия необходимых мер по недопущению распространения вируса АЧС. В настоящее время производство готовой животноводческой продукции на предприятии не осуществляется до момента проведения всех необходимых мероприятий.
Специалисты государственной ветеринарной службы Калужской области провели разбирательство и установили, что на производство партии колбасных изделий, в которых был выявлен фрагмент генетического материала вируса АЧС, было направлено сырье, произведенное на предприятиях Белгородской, Тверской областей и Мордовии.
Объем выработанной 7 октября партии готовой продукции, в пробе которой обнаружен фрагмент генетического материала вируса АЧС, составил более 4 тыс. кг. Часть продукции была направлена в Смоленскую, Тверскую, Ростовскую, Кемеровскую области и Краснодарский край. Не исключено, что эта продукция может оказаться и на прилавках нашей республике. В связи с этим, Россельхознадзором на территории Мордовии проводятся внеплановые проверки сети магазинов «Ермолинские продукты», занимающихся реализацией продукции компании «Итера».
Африканская чума свиней не представляет угрозы для человека, но смертельно опасна для животных. Вакцины и лекарств от АЧС не существует, возможно только уничтожение свиней для предотвращения распространения заболевания.
Госинспектор отдела госветнадзора Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области 
Соломкин Н.А.

Источник:

Поделиться ссылкой:

Автор: Romon